NUEVA VERSIÓN DEL ESTÁNDAR FSSC 22000 (V.6)

NUEVA VERSIÓN DEL ESTÁNDAR FSSC 22000 (V.6)

FSSC 22000 V.6 ha sido aprobada y publicada el 1 de abril y se dispondrá de un año para la adaptación de las organizaciones a los cambios que plantea.

Las auditorías con esta nueva versión comienzan a partir del 1 de abril de 2024. Las auditorías frente a la anterior versión V5.1 sólo se permitirán hasta el 31 de marzo de 2024.

Esta nueva versión trae consigo nuevos requisitos y algunos cambios a los que las organizaciones tendrán que ir adaptándose:

·        Cambios en los alcances del esquema: se ha eliminado el alcance la cría de animales (categoría A) y se incluye el de manejo de plantas (categoría B). Se añaden las categorías de comercio y comercio electrónico.

·        Nuevos requisitos sobre control de calidad, pérdida y desperdicio de alimentos y gestión de equipos.

·        Requisitos adicionales para la gestión y supervisión de toda la cadena de suministro, con medidas de control y evaluación de proveedores adecuadas.

·        Mayor enfoque a la prevención de fraude.

·        Nuevos requisitos para la gestión de alérgenos y vigilancia medioambiental.

·        Enfoque basado en el riesgo para la evaluación de los procesos de auditoría y certificación, lo que simplifica los procesos y podría reducir tiempos de auditoría.

·        Requisitos adicionales para la transparencia en la comunicación de los resultados de la auditoría, la gestión de reclamaciones y la publicación de información sobre la certificación, que redundan en una mayor transparencia

Puedes descargar la versión 6 del esquema en el siguiente enlace: https://www.fssc.com/schemes/fssc-22000/

Desde PFS Grupo, podemos apoyarte en la adaptación y/o implantación de esta nueva versión 6 del esquema FSSC 22000

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